セール 玄米20㌔◎糖尿対策高アミロース米

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高アミロース米(ふくのこ)の玄米の出品で短粒種が特徴で、栽培が非常に難しく希少価値があり、未だ々一般店販売する栽培面積には至りません。アミロース含有率が約29%ある高いアミロース米です。主食(普通米と混合炊飯)として食べる場合は、炊きたては甘味もあり普通のご飯と変わりません。チャーハンやビラフにピッタリで、雑炊やカレー等にもってこいです。【特性】糖尿境界の方には朗報レジスタントスターチと呼ばれる難消化性デンプンを豊富に含む(約8%)為に糖分の吸収が穏やかになります。血糖値上昇抑制効果があり、便秘解消の救世主としても期待される米です。

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