日月緑酒 湖水麗人第 第二弾 ギフトセット『日月緑酒』は、信濃屋選定チームによって、原酒のブレンドを行い考案されたレシピでつくられた信濃屋向けのオリジナルブレンデッドウイスキー。 今回は、【長濱蒸留所】によるご協力の下、『日月緑酒』第二弾となる、【湖水麗人】をリリース致します。 今回は、夏の季節に豊かな彩りを連れてくる、信濃屋オリジナルチェスのロゴ入りグレンケアン付きの特製サマーギフト仕様になっております。 今回の第二弾「湖水麗人」は、2021年夏、長濱蒸留所の伊藤社長・屋久ブレンダーのご協力の下、選定した5種類の樽原酒を組み合わせ、ブレンド致しました。 レシピ比率は、軸となる輸入モルトに、白ワイン樽原酒、1996年蒸留長期熟成グレーンで整えた後、カラメルヘル麦芽がブレンドされた長濱ピーテッドモルト原酒を少量トッピング。数パーセントのピーテッドモルト長濱原酒がユニークな余韻をこのウイスキー全体に与えています。 暑さの厳しい日本の夏でも、美味しく飲めるように、ウイスキーを冷やして飲む飲み方で美味しくなるように想定してブレンドのレシピのイメージをさせて頂きました。