セール特価です！新品未開封のヘンプスパローブレンデッドアイラ1989 シェリーバット31年です。・700ml・アルコール度数43,6%ブレンデッドアイラ1989 シェリーバットはアイラ島でつくられる2種のウイスキーを 使用したブレンデッドモルトで、シェリーバットの31年熟成。シングルカスクのカスクストレングスボトリングです。メインで使用されているウイスキーは島内最古の蒸溜所として知られる 島の中心部に佇む蒸溜所のウイスキーです。もう一つは現在もフロアモルティングを 継承しているアイラ島南岸にある蒸溜所のウイスキーです。31年という長い熟成期間によってピート由来のヨードの効いたスモーキー香は 角が丸くなり穏やかになっています。メインに使用されているアイラモルトの80年代蒸溜の特徴であるパフューミーな香りは健在で、プラムやデーツ、 焙煎したコーヒー豆のアロマと旋律を奏でながら拡がって行きます。一口含むとパフューミーな印象が含み香としてより強く感じられます。口当たりはソフトでハチミツやトフィーの甘味を軸にオールドレザー、オーク、 スパイスが加わり、柔らかな甘味が長い余韻となって続きます。よろしくお願い致します。#アイラ#シングルモルト#ウイスキー#スコッチウイスキー