ご覧頂きありがとうございます。業務用。３０kg入り米袋で販売します。もちろん個人での購入も大丈夫です。アントシアニンを含む希少なもち麦です。この長崎県松浦地域特有の赤土の重粘土。栽培しにくい土ですが、ここから生産される農産物は抜群にうまいものが取れます。農家が直接生産・販売しています農薬、除草剤不使用(収量が少なく貴重)。肥料は有機質肥料。プレハブ冷蔵庫による低温貯蔵を行っており、いつでも美味しいです。美容と健康の為にご利用ください。この麦は、栄養面や風味を考慮して、８分精麦にしてます。（表面を磨いて薄皮を取ってます）炊飯のコツ・水加減は、お米だけの時より多め。我が家では、白米４合・もち麦１合・水５合の目盛りで炊いて食べてます。食べ初めの分量は毎日続けられるように２割～３割から初めましょう。・炊飯する前に、２時間～一晩おいて吸水させてから炊く。・精麦した麦は、お米と一緒に炊いて食べても、違和感は少なく美味しく食べられます。※網選別、比重選別は行っていません。※希に粒が折れている物が混入する場合があります。食味に問題はありません。※冷蔵庫等の冷暗所にて保存してください。※米袋に入れて発送します。※もち麦の効用等はネット等でお調べください。※複数セット用意してます。フォローお願いいたします。※家業の仕事の都合上、直ぐに返信出来ない場合があります。【送料無料】【注意事項】発送後、到着しましたら、必ず受け取り連絡をしてください。令和４年産は乾燥・調整を経て、７月からの供給予定です。