出 品 中 の 商 品 説 明 商 品 内 容
>※極上１級品 かき1個づつわかれているので食べやすい！
女川のおいしい一粒
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南三陸金華山の綺麗な海で育った今から旬の新鮮なカキを召し上がれ。 >極上１級品 朝取り新鮮な今から旬のカキ15ｋｇクール代送料込み1万円
※目安として80個前後（目安）, ※クール代、送料、梱包代、消費税込価格 カ キ の 安 心 チ ェ ッ ク 殻付きの状態 カキ1個の大きさと重さです。 左の写真のようなカキの大きさぐらいと なっております。 縦の長さが約10cm～20cm位 カキの重さは殻付きで80ｇ～250ｇ位 ※でかいです。また、カキは生食できますが、お届けまでに時間がかかることから 生食の場合は自己責任となります。 ※カキの大きさは均一ではございませんのでご了承下さい。 ※全体の０～10％位はお届けされたときには生き物ですので死んでしまったり殻が壊れている時もありますのでご了承ください。 ※カキは海水で洗い流しておりますが、あらいすぎるとカキの殻が壊れてしまい鮮度が落ちるため、じゃかんの砂や海草が付いていますのでご了承ください。 カ キ の も っ と 安 心 チ ェ ッ ク □ 季 節 の 食 感 □ カキも生き物ですので、1年間を通して季節が変わるごとに四季折々の味をかもし出していきます。 秋から冬（10月～1月後半） に掛けてはさっぱりとした貝の味で後味がなく、カキの嫌いな方でも食べられます。 冬から春（2月～4月） に掛けてはミルキーな味わいとカキの風味が一体化してすばらしい味です。 春から夏（5月～8月） に掛けてはもっとも身が大きくなりミルキー度は最大です。 ※お客様の中にはいつ食べても同じ味だと思われている方が折られますが、季節によってぜんぜん違います。 ※カキに対する味覚は個々に違いますので上記のものは当社比較とさせていただいております。 カ キ の も っ と 安 心 チ ェ ッ ク ■ 現 在 の 身 入 り 情 況 ■ この時期はカキが嫌いな方でも食べれるさっぱりとしたカキ本来の味で 焼きかきには最高です。 身入り状況 1年を通して一番最大になる数値を100％とする時の比較例 カキ全体の平均数値 （12月12日現在） 身の大きさ70～90％位 ミルキー度70～80％位 ※カキは生き物ですの、水揚げする海域や、カキの成育状況により上記の数値に見合わない場合もございますのでご了承ください。 女川の カキが なぜ こんなに 美味しい のか おながわの近くには日本でも有名な北上川はじめ、大小いくつもの川が流れ込んでおります。
山から流れです川の水はミネラルや良質の有機物を運んできます、それが海に流れ出た時に良質の「植物性プランクトン」を育み、牡蠣の成長へとつながっていくのです。 でも、それだけでは本当に良質の牡蠣は出来ません。牡蠣を作り続けて何十年。ベテランの浜の生産者の方々の手間を惜しまない努力で極上の牡蠣へと成長するのです。 カキを育てる漁師さんの努力と汗のたまもので、海ともに生きている生活がおいしいカキを作り出しているのでしょう。 漁師さんが「俺の作るカキが一番だべ」と胸をはって答えてくれました。 ○ ご 注 意 下 さ い ○ お休み日には発送はできません。カキの水揚げがお休みと当社の休業日を兼ねております。 落札当日には発送はできませんので余裕をもって落札下さい。 発送日がお休み日でどうしてもご希望日に使用したいと言うお客様は前もって下記のメールに御連絡いただければ、ご相談に添える場合もございますので、まずは御連絡ください。 即決価格及び配送時間指定※クール代送料込価格 お届けする地域