معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی استان فارس گفت: استان فارس با بهره‌برداری از ۱۷ واحد فعال پرورش شترمرغ، سالانه بیش از ۳۲۰ تن گوشت شترمرغ تولید و به بازار مصرف عرضه می‌کند. این حجم از تولید حاصل پرورش سالانه حدود هشت هزار قطعه شترمرغ پرواری در سطح استان است.

پایش بازار نشان می‌دهد اگرچه قیمت‌ اقلام بالا است اما کمبودی در بازار کالاهای اساسی مشاهده نمی‌شود  قیمت تخم‌مرغ در هفته سوم اردیبهشت ماه بین ۵۴۰ تا ۵۸۰ هزار تومان در هر شانه دو کیلوگرمی متغیر است  قیمت گوشت مرغ بدون بسته‌بندی در این هفته روند افزایشی داشته و هر کیلوگرم گوشت مرغ بین ۳۸۰ […]